Coole bedrijven die je gezien moet hebben voordat je gaat trouwen: Bloempie

Ze is een echte ‘food guerrilla’: Elleke Palmen bedacht een zeer creatief & culinair anders-dan-anders hapje en trekt daarmee langs evenementen, markten, feesten en bruiloften in haar eigen rollende keuken. Het begon allemaal bij Elleke’s ambachtelijke kroketten, die zó lekker waren, dat ze op het Festival van de Rollende Keukens al op zaterdagmiddag helemaal ‘los’ was. Toen ontstond het idee om iets anders te doen met die smaakvolle ragouts die ze maakte. Algauw kwam Elleke op een gezonder alternatief. Geen frituur meer, maar Elleke zet nu letterlijk de bloemetjes buiten (in haar oude Franse brandweerauto!) met Bloempie: een bloemvormig korstdeegzuurdesembroodje gevuld met verschillende smaken. Bijvoorbeeld:

-paprika ricotta, ansjovis en basilicum
-zoute vis met knoflook tomaat en selderie;
-kaasfondue van provolone kaas met bieslook;
-paddenstoelen ragout;
-lamsvlees met room, doperwten en escargotskruiden.

Ze worden gebakken in kleine terracotta bloempotjes, zo komen ze aan hun grappige vorm. Bloempie werkt samen met producenten die passie en liefde voor dieren & gewas hoog in het vaandel hebben staan en de verpakking is gemaakt van duurzaam materiaal.

Bijzonder lekker voor bij de borrel op je bruiloft!

Op bloempie.com vind je een lijst met adressen waar je de Bloempies kunt kopen en proeven. Maar je kunt Elleke ook even een mailtje sturen voor meer informatie.

Krijg nu je lookbook met de volledige bruidscollectie

135 pagina’s vol toptrouwjurken van 699 tot 1999

Opgelet: niet voor bridezilla’s of bruiden die eruit willen zien als een opgespoten slagroomtaart

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

We mailen je alleen over onze collectie.
Lees gerust na hoe we je gegevens beschermen

Krijg nu je lookbook met de outletcollectie voor 2023/2024

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

We mailen je alleen over onze collectie.
Lees gerust na hoe we je gegevens beschermen