Ideeën die je gezien moet hebben voordat je gaat trouwen: krijtbord bruidstaart

Elizabeth Marek van Artisan Cake Company is naar eigen zeggen fan van alles dat met krijtborden te maken heeft. Toen ze van een klant een trouwkaart ontving met een heel mooi krijtbord-effect, besloot ze eens te proberen of ze dat idee kon vertalen naar een bruidstaart. Dat lukte.

Het levert een bruidstaart op die compleet anders-dan-andere bruidstaarten is en dat maakt ‘m nou juist zo gaaf.

Hoe Elizabeth de taart maakte, legt ze uit in haar eigen kookboek dat in Oktober zal verschijnen in Amerika. Welke Nederlandse taartenbakker ‘kraakt’ deze taartsierkunst?

Foto’s via Artisan Cake Company en CakeMade