Lekker om mee te proosten op je bruiloft: Mede

Mede is een honingwijn. Tjitske: “We geven daar op bruiloften altijd een fles van cadeau aan het bruidspaar. Dat is iets traditioneels; de honing zou voor goede vruchtbaarheid zorgen. Daar komt ook de naam ‘honeymoon’ vandaan!”

Het goedje wordt al 8000 jaar gedronken en wordt gemaakt door honing en water te laten vergisten. Mede schijnt warm ook lekker te zijn, dus ook leuk om bijvoorbeeld buiten mee te proosten op een koude winterbruiloft.

O.a. te koop bij De BijZaak.